Блинчик с луком и креветками

Ингредиенты:

Для теста:

яйцо-1шт

вода(холодная)-0.5ст.

мука-150г

масло кунжутное -0,5ч.л

соль-щепотка

масло растительное(для жарки)-1ст.л

Для начинки:

лук зеленый-80г

креветки-100г

Как готовить:

Креветки очистите.Лук нарежьте полосками длинной 3-4 см и перемешайте с креветками. Ингредиенты для теста тщательно перемешайте,чтобы не было комочков.Добавьте лук и креветки.Вновь перемешайте.На большой сковороде разогрейте масло.Вылейте яичную массу. Разровняйте и жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовый блинчик выложите на тарелку и разрежьте на порционные кусочки.