Масло томатное

Ингредиенты:

8 листиков базилика

100г.мягкого сливочного масла

1 ч.л.мёда

1/2 ч.л.соли

сок половины лимона

1 ст.л.томатной пасты

Как готовить:

Масло и томатную пасту вытащить из холодильника и оставить на несколько часов на столе,что бы масло стало мягким и было одной температуры с пастой.

Листики базилика помыть,обсушить и очень мелко порезать.

В высокую миску положить масло,добавить соль,сок половины лимона,мёд,томатную пасту и порезанный базилик.Всё взбить миксером до однородной пышной массы.

Всё!Вкусное,ароматное томатное масло готово!!!

Очень вкусно намазать на свежий багет или джабатту или просто на кусочек белого хлебушка и съесть ммм,можно даже и без чая!

Моя старшая дочь Аня постоянно готовит разные намазки из масла с разными наполнителями,когда встречаемся все на грль.Томатное-одно из моих любимых.Знаю,что масло вредно-холестерин и так далее.Но каждый раз не могу оторваться-намазываю на кусочек багета и наслаждаюсь,намазываю и ем и наслаждаюсь,намазываю......И мне потом уже и шашлык или мясо с гриля уже и не надо как бы.Масло же есть!Попробуйте,я уверена-не пожалеете!