Апельсиновые блинчики

Ингредиенты:

Мука пшеничная-1,5 стакана

Молоко-2,5 стакана

Яйцо-2 шт.

Сливочное масло-40г

Соль-щепотка

Сахар-2 ст.л.

Растительное масло " Идеал " -для жарки

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Апельсин-2-3 шт.

Джем или повидло-5 ст.л.( у меня яблочно-сливовое повидло)

Шоколад молочный-30 г

Как готовить:

Яйца взбить в миске.

Добавить молоко,сахар, посолить, перемешать.

Постепенно добавлять муку, аккуратно перемешивая, чтобы не было комочков.

Сливочное масло растопить в микроволновке , добавить к тесту, перемешать.

Жарить блины на раскаленной сковороде на растительном масле "Идеал" с обеих сторон по 1-2 минуты.

Сложить готовые блины стопочкой.

Апельсины вымыть, очистить от кожуры и нарезать на небольшие дольки.

Смазать каждый блин с одной стороны повидлом, на уголочек выложить дольки апельсина и сложить блинчик треугольником.

Шоколад растопить в микроволновке, полить растопленным шоколадом блинчики.Перед подачей украсить дольками апельсина.