Печенье кофейное

Ингредиенты:

100 г. сливочного масла

120 г. сахара

1 яйцо

20 г. растворимого кофе

150 г. муки

сода

60 г. грецких орехов

Как готовить:

Растереть сливочное масло с сахаром и яйцом.

Кофе перемешать с мукой и содой, добавить обжаренные и измельченные ядра грецких орехов, соединить с маслом и замесить тесто.

Из него сформовать маленькие шарики и уложить их на смазанный маслом противень.

Испечь печенье в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 мин.

Я обычно беру двойную порцию, т.к. получается очень вкусное печенье (особенно для любителей кофе).