Пышечки

Ингредиенты:

500 мл кефира

2 яйца

3 ст. ложки сахара

щепотка соли

2 пачки пекарского порошка

2-3 ст ложки раст. масла

350 гр. муки

Как готовить:

Кефир, яйца, соль, сахар, порошок размешать в миске.

Добавить просеянную муку.

Тесто хорошо вымесить, добавить масло и ещё раз хорошо перемесить.

Дать постоять в тёплом месте от 30 минут до 1 часа.

Выпекать в подсолнечном масле.