Печенье "Снежки"

Ингредиенты:

2 пачки творожной массы с курагой (по 200 гр. каждая)

250 гр. маргарина

2 яйца

0,5 ч.л. разрыхлителя

3 стакана муки

1 пачка ванильного сахара

сахарный песок для обсыпки

Как готовить:

Смешать творожную массу,яйца,маргарин,разрыхлитель и 0,5 пачки ванильного сахара.

Добавить постепенно муку,вымешать однородное тесто.

Скатать тесто в шар, накрыть салфеткой и оставить на 20 минут.

Духовку нагреть до 180 градусов.

Противень смазать маргарином.

Делать небольшие шарики,обмакивать их одной стороной в смесь сахарного песка и 0,5 пачки ванильного сахара.

Выкладывать шарики на противень,чуть-чуть приплюснуть их сверху.

Выпекать около 25 минут при 180 градусах.

Эти печенюшки по вкусу напоминают печенье "гусиные лапки".
Но то,что в них добавлена курага, делает их необычными.
Я бы посоветовала добавить ещё некоторое количество порезанной мелко кураги.
От этого оно только выиграет!
Нежные,сладкие,вкусные.