Пирог Банановый

Ингредиенты:

2-3 банана

70-80 мл. растительного масла

2 яйца

1 ст. сахара

1,5 ст. полугрубой муки (можно обычной)

1 пак. рыхлителя

100 мл. теплого молока

Как готовить:

Бананы натереть на терке.

Добавить растительное масло, яйца и взбить миксером.

Не прекращая взбивать добавить сахар, муку, рыхлитель и теплое молоко.(Тесто получается очень воздушным!)

Готовое тесто вылить на противень застеленный кондитерской бумагой.

Печь на умеренном огне 30-40 мин.

*Готовый пирог можно полить шоколадом, украсить кусочками банана (по желанию), а можно просто посыпать сахарной пудрой.

Пирог получается очень воздушным и ароматным, быстрым в приготовлении. Спасибо кулинару "кок", за ее рецепт. Рецепт я конечно немного изменила и добавила фотки, надеюсь она на меня за это не обидеться.