Нестареющее тесто

Ингредиенты:

50гр дрожжей

0,5 ч.л. соли

1 ст. молока холодного

2 ст.л. сахара

200 гр. масла слив. или маргарин

3,5 ст. муки

Как готовить:

дрожжи перетираем с солью когда они растают то выливаем туда всё молоко (желательно чтоб оно из холодильника было) затем всыпаем сахар ещё раз перемешиваем до полного растворения , масло нарезаем на небольшие кусочки и также кладём в молочно-дрожжевую смесь , ну и на последок всыпаем муку и вымешиваем руками всё тщательно чтоб не было комков , ставим на 4 часа в холодильник , но лучше на ночь :) а на следующий день делаем всё что хотим , мне это тесто нравиться использовать для пиццы и вообще для любых открытых пирогов , а так же и сладкую начинку можно использовать

одно примечание , оно не растёт сильно в духовке но всё равно остаётся мягким даже на следующий день , мне оно очень нравится
может кто-то и давал рецепт , но я не нашла
так что извините если повторилась !
там у меня на противне ассорти , рулет с тыквой потом такой рогалик с маком и простые завитушки с корицей , а и 2 штучки с сыром