Торт "Барби"

Ингредиенты:

бисквит трёх видов

масло для смазки формы.

тесто

кокос 100гр

8 яйца

250гр маргарина

250гр сахара

2 пак.ванилина

200гр муки

6ч.л.без верха разрыхлителя

бисквит

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

крем

сгущ.молоко 1баночка

сметана 200гр

Как готовить:

100гр кокоса обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Яйца разделить.

маргарин,сахар,ванилин взбить добавляя по очереди желтки,муку,разрыхлитель и жарен.кокос,отдельно взбить белок и добавить в основную массу.Выпекать180град.40мин.Остудить.

# На миксере взбить яйца с сахаром до увеличения объема в два раза (до белой, густой пены). Затем, не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку, до образования однородной массы. Тесто напоминает густую сметаны. На смазанную жиром или маслом форму вылейте тесто. Поставьте в духовку при температуре 200 гр., на 20-30 минут. При выпечки нельзя открывать дверцу духовки т.к. бисквит опустится. По рецепту бисквит получится высоким и воздушным .

бисквита печь два замеса ,второй замес с какао 2ч.л
отделка мастикой
перед тем как накрыть мастикой,я накрываю марципаном,а потом мастикой