Пирог из домашней лапши

Ингредиенты:

лапша домашняя

корейка - 200г

сыр твердый - 200г

яйцо - 3 шт

манка - 3 ст.л

специи, карри

Как готовить:

Для этого пирога я взяла вчерашний суп из домашней лапши, он у меня получился густоватым. Туда я добавила манку, яйца, специи. По консистенции получилось тесто как на оладья.

Смазала форму маслом растительным и выложила часть теста.

Порезала корейку на средние кусочки и выложила на тесто.

Сыр натерла на терке и часть выложила на корейку.

Залила все слоем оставшегося теста.

Сверху посыпала сыром и поставила в духовку (180) примерно на 45 мин. до готовности.

Пирог получился спонтанно и на удивление оч вкусным и сочным.
Вот такое новое прочтение домашней лапши.)
Я взяла готовый суп, но, мне кажется, что возможен вариант с обычной лапшой, только тогда, в уже сваренную лапшу нужно будет добавить сливки для жидкости.
Начинка тоже может быть разнообразной.
К пирогу можно подать соус карри.