Капустные булочки
Опубликовано: 23-08-2015, 06:38
Ингредиенты:
250 г муки
150 г листьев савойской капусты
3,5 г сухих дрожжей
130 мл тёплой воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. ол.масла
1 зубчик чеснока
Как готовить:
Моем листья капусты, удаляем жесткий стебель и режем на тонкие полоски. Разогреваем масло, бросаем туда чеснок и обжариваем капусту до полуготовности.Измельчаем её блендером.
Разводим дрожжи в тёплой воде.
Смешаем муку с солью. Замешиваем тесто,добавляем капусту.Ставим в тепло на час.
Формируем булочки и выпекаем их минут 20.
Можно приготовить тесто в хлебопечке.
Не судите это "блюдо" слишком строго...настроение ленивое,все силы были отданы торту...
Я предложила этот рецепт на случай,когда хочется чего-нибудь новенького и не трудоемкого.
Булочки по вкусу очень напоминают пирожки с капустой.