Плетёнка

Ингредиенты:

500 гр муки

70 гр маргарина

70 гр сахара

1 яйцо

250 гр молока

цедра одного лимона

2 ст.л.изюма

11 гр дрожжей

соль

1 желток

Как готовить:

Растопить маргарин,добавить сахар,тёплое молоко,яйцо,цедру,изюм,муку и дрожжи.

Замесить тесто.Поставить в тёплое место на 30-40 минут.

Тесто разделить на 3 части,сделать жгуты и сплести косу.

На смазанный противень положить косу-венок,место соединения концов украсить фигуркой из теста.(у меня было украшено маленькой косичкой)

Смазать желтком,выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

Когда будет готова плетёнка,посыпать сахарной пудрой.