Торт "Элегия"

Ингредиенты:

тесто

6яиц

180гр.сахара

150 гр.муки

1пакетик ванильного пудинга

1 ч.л. разрыхлителя

крем

500гр.сливок

1пакетик gtter speise вкуса тархуна

5 листиков желатина

75гр.сахара

оформление мастика

Как готовить:

желток отделить от белка,белки взбить,добавить сахар,желтки,муку,пудинг и разрыхлитель

смазать форму,180град.25 мин.

крем

gtter speise высыпать в чашку,закипятить воду и ввести в gtter speise помешивая.

Желатин замочить в воде на 10 минут,затем отжать и добавить в ещё тёплый gtter speise,дать остыть.

Взбить сливки и осторожно добавить в gtter speise,крем готов

рецепт на тесто я делала два замеса,получается 4 коржа
из gtter speise делают желе
В России наверно называется по другому.