Печенье малобюджетное

Ингредиенты:

Мука - 2,5 стакан

Маргарин - 1 пачка

Вода - 3/4 стакана

Уксус - 1 ч.л.

Водка - 2 ст. ложки

Соль - щепотка

Густой джем

Как готовить:

В размягченный маргарин добавить муку, вымесить однородное тесто. В холодной воде развести уксус, водку и соль. Влить жидкость в тесто и хорошо размешать. Разделить тесто на части и положить в морозилку на 15-20 минут. Затем раскатать в пласт толщиной 0,5 см, разрезать на квадраты. В середину каждого положить чуть-чуть начинки, противоположные края свернуть и защипнуть. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов.

Рецепт показался странным, но решила попробовать, благо затраты, если не получиться, не большие. А получилось вкусное, хрустящее печенье. Спасибо автору рецепта. Только начинки много не кладите, вытечет. На фото то, что удалось сфотографировать. .