Вишневое печенье

Ингредиенты:

Масло сл.несоленое - 50 гр

Мука блин.- 100 гр

Сахар коричневый - 50 гр

Вишня суш.(курага) - 85 гр

Яблоко св.- 95 гр

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 1 ст.ложка

Как готовить:

Яблоки очистить от кожуры и семян,нарезать мелким кубиком.Растереть масло с мукой до образования крошки.

Добавить остальные компоненты и замесить тесто.

Ложкой выложить тесто на подмазанный противень(лепешками).Выпекать 20 мин при т.180 гр.

Я делал 2 варианта,и с курагой и с вишней.В курагу добавил немного лимонной цедры и несколько капель сока.Печенье получилось менее сладкое.Сухофрукты можно менять и постоянно будет новое печенье.На второй день оно вкуснее.На фото 2 варианта.