Фруктовое суфле

Ингредиенты:

3 яйца

3 ст. ложки сметаны

мука 1 неполный стакан

стакан сахара

2 пакетика ванильного сахара

корица

1 яблоко

2 апельсина

8 колец консервированных ананасов

сливочное масло для смазывания

Как готовить:

Взбиваем миксером яйца с сахаром

Добавляем 1 пакетик ванильного сахара, сметану, муку и опять взбиваем до состояния жидкой сметаны

Очищаем апельсины, отжимаем ананасы от сока (выкладываем на салфетку и аккуратно надавливаем на каждый ананас)

Нарезаем яблоки, ананасы и апельсины

Форму для выпечки выкладываем пергаментом и смазываем сливочным маслом

Выкладываем фрукты на пергамент, посыпаем корицей и вторым пакетиком ванильного сахара

Сверху выливаем тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку

Готовность проверяем зубочисткой