Торт "Островок"

Ингредиенты:

2 стакана муки

200гр маргарина

1 стакан сметаны

1 или 1/2 яблоко

1 ст ложка водки

Заварной крем (готовый 700 мл)

Украшать

желейными конфетами,

шоколадом,

изюмом

Как готовить:

Замесить тесто(порубив предварительно маргарин и добавляя постепенно,но очень быстро остальные ингредиенты)

Раскатать очень тонкие коржики,перед выпечкой "густо" поколоть вилкой или спицей.

Выпекать в духовке на 200С до готовности,5-15 мин на пергаменте.Высокий у меня не получился ,т.к получилось 6 коржей,1 из них перетерла на посыпку для верха,5 перемазала кремом.

Между 4-5 коржом.вложить порезанные кусочки свежего яблока,пока не остыл крем.Накрыть последним 5-м коржом,залить шоколадным кремом.Посыпать поломанными мелкими кусочками коржа или можно кукурузными хлопьями.Посыпать тертым шоколадом и изюмом.Украсить.

Крем я брала покупной "заварной".Вкусно когда заварной чередовать со сливочным,добавив ваниль.

Дать пропитаться хотя бы 1 час.