Печенюшки

Ингредиенты:

1 пачка маргарина

1/2 стакана сахара

сода погашенная лимон. соком

2 яйца

3 стакана муки

сливовое варенье

цедра 1 апельсина

Как готовить:

Размягченный маргарин смешать с мукой в крошку, добавить сахар, гашеную соду, добавить 1 большое яйцо! всыпать цедру и замесить ароматное тесто. Положить в холодильник на 1 час.

Достав, раскатать толщиной в 0,5 см выдавить формочкой кругляшки (если нет формочек, воспользуйтесь стаканчиком) у половины кругляшек вырезать фигурную серединку. Сплошной кружок смазываем взбитым белком и накладываем сверху "дырявый" кружок. Аккуратненько ложечкой выкладываем варенье в "дырочку"! Выкладываем все на смазанный маслом противень и в духовку на 10-15 минут!

Ароматные, вкусненькие печенюшки к чаю готовы!!!