Торт Лакомка

Ингредиенты:

ТЕСТО

3 яйца, 0,5 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 2 стакана муки,

3 яйца, 0,5 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 2 стакана муки, какао 2 ст л

КРЕМ

500мл густых сливок, 100гр.сахарной пудры

1пакетик загустителя для сливок

начинка

вишня (компот)

Сироп:

50 г вишнёвого.компота

70 г сахара

60 г коньяка

украсить мастикой или кремом

Как готовить:

Яйца растереть с сахаром . Вмешать сметану .

Добавить муку и соду, размешать. Также с какао.

должно получиться 1 белый корж другой с какао

Тесто вылить в форму и выпечь корж,разделить на две части

Температура выпечки 180°С.40-50мин

крем

взбить сливки постепенно добавляя пудру и загуститель

коржи пропитать сиропом

на нижний корж выложить вишню и покрыть кремом

второй корж просто кремом

сироп

компот с сахаром закипятить и влить коньяк