Графские развалины

Ингредиенты:

Для одного коржа:

0,5 стакана сметаны,

0,5 стакана сахара,

1стакан муки,

1 ч.л. соды,

1 яйцо.

Крем:

700 гр. сметаны взбить с 1 стаканом сахара.

Глазурь:

70 гр. сливочного масла,

1 стакан сахара,

3 ст. ложки сметаны,

2 ст.ложки какао

Как готовить:

Испечь 2 коржа:белый и коричневый(для коричневого коржа добавить в тесто какао).Белый корж разрезать пополам,смазать кремом(рецепт см. ингредиенты).Коричневый корж поломать на кусочки,обмакнуть в крем и выложить горкой.

Слив.масло,сахар,сметана,какао смешать,растопить до растворения сахара,залить торт глазурью и посыпать жаренным арахисом.