Чесночная лепешка с песто

Ингредиенты:

250 гр муки

150 мл минеральной воды с газом(возможно чуть меньше)

2 ст л песто

2 зубчика чеснока

1 ч л сахара

1/2 ч л соли

5 гр сухих дрожжей

1 ст л оливкового масла

1 ч л смеси прованских трав

Как готовить:

Разводим дрожжи в теплой воде с сахаром и небольшим количеством муки,даем настояться 10 минут.

Подмешиваем частями муку с солью,замешиваем эластичное тесто,добавив в конце песто,измельченный чеснок и оливковое масло.

Даём подняться около часа.

Весь процесс можно повторить в хлебопечке,согласно инструкции.

Формируем лепешку,смазываем её оливковым маслом,посыпаем прованскими травами.Выпекаем минут 15 в горячей духовке.