Вафельная корзинка с фруктами

Ингредиенты:

200 гр маргарина

300 гр сахара

4 яйца

2 ч.л. лимонного сока

1,5 ст муки

для начинки:

1 мал. плитка шоколада

киви

груша

мандарин

виноград

Как готовить:

Маргарин растопить, добавить сахар, хорошо перемешать.

Яйца взбить с лимонным соком, добавить в маргарин. Постепенно ввести муку вымешивая, чтоб не было комочков.

На раскаленную електровафельницу вливаем 1 ст.л. теста, выпекаем, и сразу горячим опускаем в глубокую тарелку.

Корж сразу приобретает форму мисочки.

Когда полностью остынет полить растопленным шоколадом, выложить фрукты, сливки.

Испробовала очень много разных рецептов, но остановила свой выбор на этом. Форма может быть любой, например корж выкладывать на перевёрнутый стакан.