Творожные пончики

Ингредиенты:

- 200 г творога

- 3 яйца

- 3 ст л сахара

- 0,5 ч л соды

- немного ванилина, разрыхлителя

- 7-9 ст л муки

Как готовить:

1. Творог протереть через дуршлаг. Яйца разделить и белки взбить до средней густоты. Добавить 3 ст л сахара, затем муку. Замесить тесто из всех ингредиентов. Оно должно быть липким.

2. В отдельную миску насыпать муку. Столовой ложкой ложить тесто в муку. Сформировать шарики и в середине пальцем сделать дырку.

3. Выпекать на сковороде в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.