Анисовое печенье с шоколадом

Ингредиенты:

250г мягкого маргарина

3/4ст.сахара

1ч.л анисового экстракта

1 желток

2ст.муки

150г мелкого шоколада.

Как готовить:

маргарин взбить миксером с сахаром,до бела.

добавить желток и взбивать минуты 2,влить экстракт,всыпать муку,шоколад и замесить тесто.

готовое тесто обмотать пищевой плёнкой,и на 30 минут положить в холодильник.

далее,противень застелить бумагой для выпечки,отрывать шарики от теста,величиной с грецкий орех,делаем форму печенья,выкладываем на противень.

выпекаем 20 минут,или до золотистого цвета,при 175гр.