Рогалики

Ингредиенты:

пакетик сухих дрожжей.

1)3 ст.муки

2)3 яиц – (Желтка)

3)400 гр. Маргарина или масла

4)3ст. л сахара

5)ванилин

6)1 ст. сметаны

Как готовить:

В муку добавляете сахар дрожжи, желтки -( белком мы будем их смазывать), масло, сметану замесить не очень жидкое тесто и поставить на 40 минут в морозилку.

Вытащить, разделить на маленькие кусочки.Раскатываем кусочек теста, режешь, кладешь начинку на край теста и закручиваем.Смазываем противень подсолнечным маслом кладём рогалики и запекается минут 7 пока кончики не начнут становиться коричневыми.вытаскиваем и складываем в тарелку.

1.Пока раскатываем кусочек теста, остальное лучше хранить в морозилке, пока не придёт его очередь.
2.Не накрывайте тарелку пока рогалики полностью не остынут.
3.Я Брала пакетик дрожжей Саф-Момент