Сырный кекс с горошком и кунжутом "Черно-зеленый"

Ингредиенты:

180 гр муки

1 пакетик разрыхлителя

3 яйца

100 мл масла из фундука

100 мл молока

100 гр натёртого сыра (у меня гауда)

100 гр натёртого пармезана

1 маленький пучок петрушки

2 ст л черного кунжута

150 гр замороженного зелёного горошка

соль-перец

Как готовить:

Кунжут подсушиваем на сковородке без масла на слабом огне до появления аромата.

Яйца, ореховое масло, молоко слегка взбиваем, добавляем муку с разрыхлителем, сыры, кунжут,порубленную петрушку и горошек, солим умеренно и перчим.

Заполняем форму для кекса,смазанную маслом и сразу выпекаем около 30-40 мин.

Подаем полностью остывшим.

В оригинальном рецепте использовалась зелень кинзы-заменила на петрушку,поскольку не очень люблю. Как равнозначную замену маслу из фундука-вижу кунжутное или любое ароматное ореховое