Маффины на Детский День Рожденья
Ингредиенты:
200 г маргарина
200 г сахара
4 яйца
400 г муки
1 п. разрыхлителя
10 ст.л молока
200 г шоколадной стружки(тертый на тёрке шоколад или можно купить готовой стружки)
Для украшения:
300 г шоколадной глазури,
сахарные фигурки,
конфеты и т.д.
Как готовить:
Маргарин взбиваем с сахаром до пышной массы, добавляем яйца. Муку смешать с разрыхлителем и поочерёдно с молоком
добавлять к предыдущие массе.В конце осторожно всыпать стружку и перемешать.Наполняем формочки тестом,лучше наполнять формочки больше чем по половине тогда маффины получаться пышные.Выпекать 20-25 мин. в разогретой духовке
при 175°.
Остывшие маффины полить или намазать шоколадом (я топлю шоколадную глазурь на паровой бане и мажу кисточкой).Украсить по вкусу.
Я украшаю белым и тёмным шоколадом. Если у кого-то есть другие идеи, буду рада!Пошаговые фото будут позже! Обещаю!