Печенье Зебра

Ингредиенты:

1 ст.л смальца

1 ст. сахара

0.5 кефира

1,5 ч.л соды,гашеной уксусом

4 ст.муки

1 ч. л какао

щепотка ванили,соли

4 яйца

2 яйца для смазывания

Как готовить:

Замесить тесто.

Разделить на 2 части

В одну часть добавить какао

Раскатать белый корж толщиной 1 см,смазать яйцом

Раскатать коричневый корж,выложить сверху на белый,смазать яйцом

Свернуть рулет

Порезать кусочками

Выпекать в духовке до готовности

Как по мне то они больше похожие на пряники.И разрезала по полам так как большие получились