Торт "Крем а'ля Крем"
Ингредиенты:
тесто:
1 пачка шоколадного растворимого пудинга-80 гр(для израильтян инстант"осем" )
6 яиц (отделить белки и желтки)
6 ст. лож. сахара
крем:
1 пач. ванильного растворимого пудинга(80 гр.)
3/4 ст. молока
1 пак. (250 гр.)сливок 32-38%
помадка:
2 ст. лож.сахара
2 ст. лож. кипятка
на маленький огонь чтобы сахар растворился, затем добавить 2 ст.лож. бренди
100г горького шоколада . когда шоколад растает добавить 100 г слив. масла
разъёмная форма 26 см.
Как готовить:
Взбить белки с сахаром,затем добавить желтки и продолжая взбивать добавить шоколадный пудинг-инстант.
Духовку нагреть до 180*С, печь 30 мин.когда корж остынет намазать кремом, затем залить помадкой.
Дать немного остыть,залить торт помадкой и поставить в холодильник.
Этот торт моя палочка-выручалочка.Очень легок и прост в исполнение. И очень быстр в поедании. У многих моих подруг, которым я давала рецепт, этот торт стал фирменным. Единственное не знаю ли есть в других странах, кроме Израиля в продаже "инстант пудинг". Если да, то попробуйте сделать этот торт и вы не прогадаете.
А розочки сделаны из конфет "Тофу".