Пирожные-печенье "Вдохновение"

Ингредиенты:

Для теста:

Пачка масла сливочного (250 гр.)

Мука (3 стакана)

Сахар (половина стакана)

Сода гашеная (1ч.л.)

Для начинки:

Творог (500гр.)

Яйца (2штуки)

Сахар (1стакан)

Начинку можно любую.

Можно перетёртый лимон с сахаром, можно с вареньем.....да с чем угодно.....всё равно будет вкусно! =)

Как готовить:

1.Берём пачку масла комнатной температуры (мягкое)и смешиваем с мукой, сахаром и содой.

2. Начинка: Творог смешиваем с сахаром и яйцами.

3. Противень маслом смазывать НЕ надо. Половину теста выкладываем на противень, затем всю начинку высыпаем поверх теста и оставшейся половиной теста засыпаем начинку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 20-25 минут. После остывания нарезать на кусочки любой формы. Готово.