Пирог лёгкий с рыбкой

Ингредиенты:

Первый слой:

Мука (1.5 чашки)

Сыр нарезанный квадратиками (1 чашка)

Масло сливочное (50-70гр.)

Специи

Второй слой:

Банка лосося без воды (1шт.)(Горбуша)

Яйца (3штуки)

Сметана (1 чашка)

Сыр нарезанный квадратиками (пол.чашки)

Специи

Зелень для украшения

Как готовить:

Первый слой:

Муку, сыр и масло перемешать. Добавить соль, перец, вегету по вкусу. Высыпать на поддон с высокими краями.

Второй слой:

В миске перемешать горбушу, яйца, сметану и сыр. Добавить специи. Вылить поверх первого слоя.

Поставить в разогретую духовку минут на 20-25. По истечении этого времени достать из духовки и дать остыть. После этого нарезать кусочками и выложить на тарелку. Посыпать зеленью. Готово!

Можно делать не только с рыбой. Я делала с тем, что было в холодильнике. (например курица, форель и т.д.) Очень быстро и вкусно!