Пирог с грецкими орехами и сгущенным молоком

Ингредиенты:

Тесто песочное:

100 г сливочного масла

1/2 ст сахара

1,5 ст муки

1/4 ч.л соли

2 яйца

Начинка:

1 б. сгущенного молока

1,5 ст орехов

разъемная форма 26 см

Как готовить:

Муку и сливочное масло порубить ножом до крошки,добавить сахар,соль и перемешать.После добавить яйца и замесить эластичное тесто,возможно придётся немножко добавить муки.Тесто распределить тонким слоем по форме, делая бортики высотой не менее 2-3см.На тесто выложить начинку из орехов(предварительно измельчить)+ всё залить сгущенкой.

Выпекать в разогретой до 200°C духовке до зарумянивания поверхности.

После этого форму затянуть сверху фольгой, температуру убавить до 180°C и выпекать 15~20 минут.

Готовый пирог немного остудить, вынуть из формы(у меня разъемная форма),украсить по вашему желанию.