Кекс с куриной грудкой, кукурузой и маком

Ингредиенты:

маргарин/сл масло 200 гр

яйцо сырое 3 шт.

мука 200 гр

разрыхлитель 2 ч ложки

куриная грудка вареная большая 1\2

кукуруза замороженная 200 гр

мак 2 ст ложки

черный перец по вкусу

соль по вкусу

Как готовить:

маргарин размягчить, при комнатной температуре, смешать с яйцами.в муку добавить разрыхлитель. смешать с маргарином и яйцами. куриную грудку разобрать на волокна, резать не надо, а то она потеряется в кексе. я имею ввиду, по вкусу, потеряется. добавить в тесто, туда же кукурузу, мак, соль и перец. тесто получается достаточно крутое.берем силиконовую форму, у меня "сердечко". выкладываем тесто. смазывать ничем не надо. в духовку при 180 градусов, до зарумянивания. как будет готово, остудить и выложить на плоскую тарелку.

получилось вкусно и нежно. наполнители можно варьировать - все зависит от вашей фантазии и кулинарных предпочтений.