Торт Шоколадный с ананасами "Настя"

Ингредиенты:

муки 180 гр.

2 яйца

400 гр.сметаны

400 гр.сахара

3 ст.лож.какао

50гр.тёртого чёрного шоколада

1,5 ч.л гашён.соды

500 мл.сливки 33 %

загуститель (Д-р "Оеткер" один пакетик на 200 мл сливок) т.е. 2,5 пакетик

170 г.сахарной пудры

ананасы консервиров.

тёртый шоколад

Как готовить:

яйца взбить вместе с сахаром добавить сметану,гаш.соду,какао,шоколад и муку

из полученной массы испечь 2 коржа ( 180 град. 20-25 мин.)....

дать остыть ...

сливки хорошо охладить,добавить загуститель и взбить постепенно добавляя сах.пудру

ананасы порезать (сок не выливать)

остывшие коржи пропитать соком от ананасов,смазать слоем взбитыми сливками,сверху нарезанные ананасы

и немного тёртого шоколада

накрываем вторым коржом и так же сверху смазываем сливками ,украшаем ананасом и посыпаем тёртым шоколадом....

торт ооочень прост в приготовлении,НО ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! ..этим рецептом со мной поделилась Настя и я его взяла на пробу к приближающимся праздникам,могу вас заверить что этот торт будет у меня на столе!!!!!сочетание шоколада,ананасов и сливок ЭТО ПРОСТО СУПЕР!!!
Из поломанного коржа я сделала вот такой десерт:
поломала коржи,пропитала соком ананаса и смешала всё со взбитыми сливками,посыпала шоколадом....