Пирог сливовый

Ингредиенты:

0,5 кг муки

1 яйцо

200 мл молока или воды

3 ст. л. растопленного сливочного масла

щепотка соли

сахар и ванильный сахар

20гр.дрожжей

0,500гр.свежей сливы

2ст.л варенья сливового

50гр.грецких орехов

Как готовить:

Приготовить дрожжевое тесто. В кастрюльку вылить теплое молоко, вбить яйцо, немного посолить, положить сахар и ваниль, растопленное сливочное масло, хорошенько перемешать. Дрожжи залить теплой водой, положить сахар, размешать и дать подойти. Затем вылить их в жидкую основу теста, хорошенько перемешать. Всыпать муку, все время мешая. Замесить тесто, выложить его в миску. Дать 1 раз подняться.

пирог можно делать закрытый и открытый,кому как нравиться.

Тесто раскатать ,смазать вареньем,выложить сливу,посыпать орехами,смазать яйцом и выпекать до готовности.