Пирожочки на зубок

Ингредиенты:

2ст.л.подсолнечного масла

0.5литра кефира

1ст.л.сахара

0.5ч.л.соды

мука

ливер

лук

Как готовить:

ливер отварить,пропустить через мясорубку и смешать с мелким обжаренным луком.

пока вариться сделаем тесто.масло,кефир,сахар,гашеную соду смешать.муки сколько возьмет,тесто не крутое.

накатать шарики с грецкий орех,обвалять в муке.размять в руке и положить 1коф.л. фарша.залепить.жарить быстро в раскаленном масле.

очень хороши с любым супом или просто бульоном.