Пирог яблочно-черничный

Ингредиенты:

250 гр. масла или маргарин

200 гр.сахара

5 яиц

375 гр. муки

6 ст. ложек молока

1 пачка разрыхлителя

1 пачка ванилина

****************

2 яблока

300гр.черники

белок от трёх яиц

200гр.сахара

Как готовить:

Тесто

всё перемешать,чтобы не было комочков.

Яблоки почистить ,порезать на тонкие дольки и выложить на тесто.Поставить печь 180град. 45мин

Затем вынуть ,выложить чернику на пирог и покрыть взбитым белком и опять в духовку минут на 10-15.

в белок добавить щепотку соли и взбить постепенно добавляя сахар