![Торт](/uploads/posts/vypechkadrugaya/wmfab5s55b.jpg)
Торт "Медово-кремовый"
![Торт](/uploads/posts/vypechkadrugaya/wmfab5s55b.jpg)
Ингредиенты:
ТЕСТО:
2 яйца
150 гр масла(маргарина)
3 ст.ложки меда
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя(14 гр) или 1\2 ч.л. соды
3 ст. муки примерно
КРЕМ:
800-1000 мл домашних сливок
1 банка вареной сгущёнки
15 г желатина
Как готовить:
Тесто:
Соединить яйца,сахар и мёд всё хорошо соединить.
Добавить растопленное масло, просеянную муку и разрыхлитель.
Тесто должно получиться жирным,мягким и не тугим
Разделить на 4 части.
Раскатать на бумаге для выпечки коржи
Испечь при температуре 180 градусов до коричнево золотистого цвета (7 минут)
Вырезать ровные коржи с помощью дна от формы со съёмными бортиками или тарелки
Крем:
15 г желатина залить 50 мл воды и дать набухнуть.
Взбить миксером сливки с вареной сгущёнкой
Желатин подогреть до растворимости и аккуратно вести на лопасти миксера продолжая взбивать
Покрыть коржи и бока кремом.
Обрезки оставшиеся от коржей сложить в пакет для сэндвичей и пройтись по ним скалкой.
Присыпать бока и верх крошкой.
Я верх украсила взбитыми сливками с сахарной пудрой
Торт получается очень нежным с медовой ноткой и сливочно кремовой начинкой.
![торт "медово кремовый"](/uploads/posts/vypechkadrugaya/8ta94raz9z.jpg)
![торт "медово кремовый"](/uploads/posts/vypechkadrugaya/p1k10k0l109.jpg)
![торт "медово кремовый"](/uploads/posts/vypechkadrugaya/d2krtnmyka.jpg)
![торт "медово кремовый"](/uploads/posts/vypechkadrugaya/2yduoe9zch.jpg)
![торт "медово кремовый"](/uploads/posts/vypechkadrugaya/7znal5sgo4.jpg)
![торт "медово кремовый"](/uploads/posts/vypechkadrugaya/p20o8cbt76.jpg)
![торт "медово кремовый"](/uploads/posts/vypechkadrugaya/lgzea10m8rm.jpg)