» » Торт "Медово-кремовый"

Торт "Медово-кремовый"

Торт

Ингредиенты:

ТЕСТО:

2 яйца

150 гр масла(маргарина)

3 ст.ложки меда

1 стакан сахара

пакетик разрыхлителя(14 гр) или 1\2 ч.л. соды

3 ст. муки примерно

КРЕМ:

800-1000 мл домашних сливок

1 банка вареной сгущёнки

15 г желатина

 

Как готовить:

Тесто:

Соединить яйца,сахар и мёд всё хорошо соединить.

Добавить растопленное масло, просеянную муку и разрыхлитель.

Тесто должно получиться жирным,мягким и не тугим

Разделить на 4 части.

Раскатать на бумаге для выпечки коржи

Испечь при температуре 180 градусов до коричнево золотистого цвета (7 минут)

Вырезать ровные коржи с помощью дна от формы со съёмными бортиками или тарелки

Крем:

15 г желатина залить 50 мл воды и дать набухнуть.

Взбить миксером сливки с вареной сгущёнкой

Желатин подогреть до растворимости и аккуратно вести на лопасти миксера продолжая взбивать

Покрыть коржи и бока кремом.

Обрезки оставшиеся от коржей сложить в пакет для сэндвичей и пройтись по ним скалкой.

Присыпать бока и верх крошкой.

Я верх украсила взбитыми сливками с сахарной пудрой

Торт получается очень нежным с медовой ноткой и сливочно кремовой начинкой.

торт "медово кремовый"
торт "медово кремовый"
торт "медово кремовый"
торт "медово кремовый"
торт "медово кремовый"
торт "медово кремовый"
торт "медово кремовый"

Рекомендуем

Пицца
Пицца, Рецепты за 20 минут, Итальянская кухня
Пицца

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх