Печенье из брынзы

Ингредиенты:

2 стакана муки

2 яйца

150 гр.брынзы

0,5 стакана измельчённых грецких орех

150 гр.сливочного масла

соль

перец

Как готовить:

брынзу натереть на мелкой тёрке и смешать с размягчённым маслом

добавить орех и хорошо перемешать

посолить с легка т.к. брынза солёная

добавить стакан просеянной муки

перемешали и добавили яйца

всё тщательно перемешать руками

добавить ещё один стакан просеянной муки

замесили густое тесто

накрыли и дали тесту отдохнуть минут 15

духовку нагрели до 180 гр.

раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.

нарезать на полоски(я вырезала формочкой)

помочили водой и посыпали перцем

разложили на лист(у меня силиконовый коврик)

поставили в духовку на 20 мин. до румяного цвета

Всё!!!Очень вкусно со сладким чаем и кофе :)

можно с пивом,а у меня в руках была кружка с кефиром :)

и тоже вкусно!