Запеканка "Бабка"

Ингредиенты:

творог-500гр

брынза-300гр(фета и\или болгарская)

вермишель-400\500гр

сметана-200гр

яйца-6шт

кефир-200гр

сода

перец чёрный молотый

Как готовить:

Отварить вермишель,слить воду,дать немного остыть,добавить 5 яиц,творог,раскрошить и добавить брынзу,сметану,соду и перчик.Все ингредиенты хорошо перемешать до образования однородной массы,выделяться будут только кусочки брынзы.Выкладывать в смазанную маргарином и посыпанную мукой формочку.И последний рывок перед выпеканием;разболтать 1 яйцо с кефиром и вылить на запеканку.Выпекать при температуре 180-200градусов,примерно минут 30(точно не помню).

Эта запеканка со странным названием уходит у нас просто на У Р А !!!