Торт *Мороз трескучий*

Ингредиенты:

Тесто:

2яйца,

ст.сахара,

200гр.сметана(должна быть деревенской),

2ст.муки,

1/2 банки сгущенного молока,

1/2л.соды гашеной уксусом.

Крем:

300гр. размягченного сливочного масла взбить

с 1/2банкой сгущенного молока.

Глазурь:

2л.какао,

1ложка молока,

2л.сахарного песка,

кусочек масла сливочного,

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром добавить сметану, сгущенное молоко,соду,погашенную уксусом,муку.Вымесить тесто,разделить на 2 части и выпечь 2 коржа.Готовые коржи разрезать вдоль,остудить.Соединить с помощью крема,с верху торт полить глазурью.

Я обычно делаю 2 или хотя бы 1.5 порции,в крем крошу грецкие орехи, но не очень мелко.И с верху украшаю орехами.
На каждый праздник мне только его и заказывают,с порога спрашивают:где мороз трескучий?????.