"Чак-чак"

Ингредиенты:

СОСТАВ ТЕСТО:

5 яиц

1 ст.л молока

2 ст.л водки

1/2 ч.л соды

1/2 ч.л соли

мука

растительное масло

СОСТАВ КРЕМА:

1 1/2 ст. меда

1 ст. сахара

Как готовить:

1.сделать крутое тесто из яиц, молока, водки, соды, соли и муки! дать тесту немного полежать мин 10, раскатать на один пласт толщиной в 0,5см порезать на тонкие полосочки и обжарить в масле(масло желательно без запаха для фритюра)

2.растопить сахар с мёдом(не кипятить)

3.этой массой залить всё хорошо перемешать и выложить горочкой (желательно не в глубокую посуду, чтобы было удобней резать.) Сверху можно посыпать маком, орехами, дать застыть. ВСЁ готово !