Пончики творожные

Ингредиенты:

2 ст. муки

500 г творога

3 яйца

4 ст. л. растопленного маргарина

6 ст. л сахара

пол.ч.л. соды

пол.ч.л. ванильного сахара

пол.ч.л. соли

раст. масло для жарки

Как готовить:

Смешать яйца с творогом.

Добавить сахар.

Добавить соль,соду, маргарин и ванилин.Хорошо перемешать в однородную массу.

Не прекращая помешивать,постепенно высыпать муку.

Сформировать шарики диаметром 3-4см и обвалять в муке.

Обжаривать в разогретом масле на среднем огне.

Тесто липнет к рукам, поэтому не бойтесь использовать муку в формировании шариков.