Творожные рогалики с мармеладом

Ингредиенты:

Для теста:

500г творога,

250г маргарина или сливочного масла,

1/2 десертной ложки соли,

1 яйцо,

примерно 350г муки.

Для начинки:

пластовой мармелад( 430г).

Как готовить:

Маргарин растопить, влить в творог, добавить соль, яйцо и муку и хорошо перемешать. Закрыть его пленкой и убрать в холодильник на 60-90 минут.

Охлажденное тесто раскатать скалкой до толщины 4-6мм. Тесто режем произвольной формы: квадратики, треугольники, кружочки... На центр каждой кладем кусочек мармелада и заворачиваем или защипываем.

Выпекаем при 180С до подрумянивания.