Яблочный пирог

Ингредиенты:

Тесто слоено-дрожжевое 900г

Яблоки 1 кг

Грецкие орехи 200г

3 ст. л. сахара

2 ст. л. крахмала

Как готовить:

Тесто разделить на две части. Одна часть в два раза больше второй.

Большую часть теста раскатать.

Уложить в форму для выпечки, чтобы края теста немного выглядывали за край.

Яблоки мелко нарезать.

Крахмал перемешать с сахаром.

На тесто высыпать яблоки.

Сверху равномерно присыпать смесью из сахара с крахмалом.

Потом толченые орехи.

Меньшую часть раскатать, ножом сделать 2-х см дырочки в шахматном порядке. Растянуть и закрыть пирог, защипав края.

Сверху посыпать сахаром или сахарной пудрой и поставить выпекать в духовку минут на 40.

Рецепт хорош для утилизации фрукты. Можно использовать не только яблоки, но и любую другую фрукту.