Печенье с шоколадом

Ингредиенты:

200 грамм маргарина или масла

1 стакан сахара

пол стакана коричневого сахара

2 яйца

2 пакетика(20 грамм)ванили или 2 ч.л ванильной эссенции

325 грамм муки (два стакана с четвертью)

щепотка соли

1 ч.л соды

100 грамм белого шоколада

100 грамм черного шоколада

Как готовить:

Нагреваем духовку до 160 - 170 градусов

Растираем маргарин с сахаром.И белым и коричневым.(маргарин должен быть мягкий)

Добавляем яйца,ваниль и растираем или взбиваем до воздушной массы.Затем ложим муку,соль и соду и перемешиваем всё до однородной массы.

Шоколад режим ножом на маленькие кусочки и добавляем в тесто.Хорошо перемешиваем.Можно добавить орехи или изюм кто что любит,но это не обязательно.

На противень ложим пергаментную бумагу(не маслить),

и чайной ложечкой выкладываем тесто,оставляя промежутки,потому что тесто немножко расплывается по сторонам(так должно быть).

Выпекаем 10 минут,вынимаем из духовки,бумагу с печеньками снимаем с противня и даём им остыть немножко

У меня получается 5 заходов и в каждом по 12 печенек.

Очень вкусно.