Вафли

Ингредиенты:

400 гр масла (маргарина)

10 яиц

600 гр сахара

500 гр муки

ваниль

1 столовая ложка какао-порошка

Как готовить:

Масло растопить.

Замесить тесто из масла, яиц, сахара и муки.

Тесто разделить на две части.

В одну часть добавить ванилин, в другую - какао-порошок.

Вафельницу разогреть, смазать маслом и выпечь из приготовленного теста вафли.

Часть вафель получилась ванильных, а другая с шоколадным вкусом.

Но некоторые вафли я пекла смешивая два теста - мозаикой.

Я не очень часто пользуюсь электровафельницей. Но один раз в год обязательно - в день рождения сына. Когда-то на мой день рождения мне пекла их мама, а потом стала печь я. Своего рода - это традиция.
Сын с удовольствием сегодня затушил свечи на торте, но есть предпочел именно вафли.