Пражский торт

Ингредиенты:

Крем:

150 г слив.масла,

орехи,

0,5 банки сгущенного молока,

2 чайные ложки какао.

Тесто:

1 стакан сметаны,

0,5 банки сгущенного молока,

2 стакана муки,

2-3 ложки какао,

1/2 чайной ложки соды,

уксус,

2 яйца,

1 стакан сахара.

Глазурь:

100 г сахара,

1 столовая ложка какао,

50 г сливочного масла

или помадка:

5 ст.ложек сметаны

+ 5 ст. ложек сахара

+ 2 ст. ложки какао

+ кусочек масла (20г.)

= размешать и довести до кипения.

Поливать торт нужно горячей помадкой.

Как готовить:

Растереть сахар и яйца,всыпать муку, размешать, добавить сметану и сгущенное молоко, потом погасить соду уксусом и размешать, насыпать какао, массу размешать.Из ингредиентом замешиваем тесто, и выпекаем коржи в духовке приблизительно на 200 градусов минут 10 -15. Готовый торт разрезать пополам, смазать кремом, и полить глазурью.

Крем:

100 г сливочного масла

0.5 банки сгущенного молока

2 чайные ложки какао

Взбить до пышности.

Для украшения я использовала зефир и шоколадные палочки(покупала)