Пирог "Косичка с розами"

Ингредиенты:

Нам понадобится,

дрожжевое тесто

и начинка

из кураги,

чернослива

и изюма.

Как готовить:

отрезаем от теста небольшой кусочек, для украшений. Раскатываем тесто в прямоугольник, выкладываем на него (промытые и порезанные) начинку. Выкладываем на середину, края оставить непокрытыми. аккуратненько скатываем в рулет.разрезаем этот рулет ровно по середине и закручиваем.затем, укладываем в форму с отверстием.

Украшения:

Розочки

раскатываем тесто и стаканом или круглой выемкой вырезаем кружочки складываем 5-7 кружочков в нахлест и сворачиваем в трубочку, начиная с последнего положенного.когда свернули, по середине сдавливаем и разрезаем (посередине) ножом.таким образом у нас получается две розочки.скатывать веревочку и обвиваем отверстие)).

украшаем и даем расстоятся 30 минут по истечении этого времени, смазываем (1 желток и 1,5ст.л. воды) и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 40 минут.

покопаться придётся))) немного теста осталось и я сделала ещё косичку))