Вишневый пирог (просто, быстро, вкусно)

Ингредиенты:

250 гр. муки

0,5 пакетика разрыхлителя

120 гр. сахара

1 щепотка соли

2 яйца

8 ст.ложек молока

8 ст.ложек растительного масла

300 гр. вишни

Как готовить:

Муку с разрыхлителем перемешать и просеять. добавить сахар, соль, яйца, молоко, масло и замесить тесто.

Выложить в форму, у меня d 24 см. Сверху выложить вишню. Выпекать при температуре 180 гр. 30 минут.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

1. В оригинале у Селезнёва была черника.
2. На вкус пирог не сухой, а слегка влажный. Напоминает конечно кексик. Такой немного рассыпчатый.
3. Я люблю все очень сладкое. На будущее я буду класть чуть больше сахара, хотя так тоже ничего!
4. Я выпекала больше, чем 30 мин. У меня минут 45 прошло точно!
В принципе очень хороший и легкий рецептик, когда гости на пороге.)))))